119 Episodes

  1. Már a Tisza-tónál sem csak halászlé vagy lángos kell a vendégeknek

    Published: 16/04/2023

  2. Akad olyan, aki még a hortobágyi csirkehúsos raviolira is parmezánt tesz

    Published: 10/04/2023

  3. Havas Dóra: Régebben mind thai-t és indiait főztünk, most már azt gondoljuk, abból kell főzni, ami itt van

    Published: 26/03/2023

  4. Milliméterenként esszük fel a bolygót, és ennek a költsége nincsen benne a bolti zöldség árában

    Published: 19/03/2023

  5. Saly Noémi: Sírógörcsöt kapok, mikor azt hallom, hogy újragondolják a paprikás krumplit

    Published: 12/03/2023

  6. Rácz Jenő: Előbb voltam séf, mint médiaszemélyiség

    Published: 5/03/2023

  7. A burgerforradalom szerencsére elsöpörte a mikrós „patkányburgerek” korszakát

    Published: 26/02/2023

  8. Ne a benzinkutas eszpresszónak tapsoljunk, inkább állítsuk vissza a régi magyar kávékultúrát

    Published: 19/02/2023

  9. Még mindig nem értik, ha a kacsamáj mellé sört adunk

    Published: 12/02/2023

  10. Nem a méhészeket, hanem a biodiverzitást fenyegeti a méhek pusztulása

    Published: 5/02/2023

  11. Húsz éve álmaink voltak, ma Bocuse d’Or-bronzérmünk van

    Published: 28/01/2023

  12. Megéri fermentált zöldségre cserélni az ecetes uborkát

    Published: 22/01/2023

  13. Be kell látnunk, hogy egy városi fiatal nem visz haza egy egész pontyot megpucolni

    Published: 21/12/2022

  14. A magyar és az osztrák császármorzsának is megvannak a drukkerei

    Published: 18/12/2022

  15. Borzalmas a konyhai munka, de a legborzalmasabb benne, hogy szeretjük csinálni

    Published: 4/12/2022

  16. A Korpoviton és a Pilótán túl is rejlenek gyönyörök a kekszben

    Published: 27/11/2022

  17. Bíró Lajos: Ma már nem röpködnek a merőkanalak, de azért kemények a séfek most is

    Published: 20/11/2022

  18. Minden sajtkészítő a trappistát akarja leváltani valami finomabbra

    Published: 13/11/2022

  19. Európa első nyomtatott szakácskönyve azt is megmondja, mikor szabad szeretkezni

    Published: 30/10/2022

  20. Vendéglátóként előny és hátrány is, hogy a Velencei-tó közel van Budapesthez

    Published: 23/10/2022

3 / 6

A magyar gasztroforradalom úttörői - A fine diningtól a környezettudatos életmódig mindent tudni akarunk a hazai gasztróról. Főleg azt, hogy kinek mit köszönhetünk.