Prata Mat
A podcast by Prata Mat
Categories:
229 Episodes
-
The Flying Sommelier Georges dos Santos
Published: 12/02/2017 -
Årets Kock 2017 är Johan Backéus
Published: 2/02/2017 -
Norskt medaljtips: Uthärda smärtan och var bäst på allt
Published: 31/01/2017 -
Hinrik Lárusson, Iceland, Bocus d´Or Bronze
Published: 31/01/2017 -
Alex Sjögren efter tävlingspasset: Absolut jättenöjd:
Published: 25/01/2017 -
Killarna kämpade som krigare
Published: 25/01/2017 -
Bucht: Bocuse d'Or ger fokus åt svensk mat och besöksnäring
Published: 25/01/2017 -
Henrik Norström: Bocuse som ett maraton, fast längre
Published: 18/01/2017 -
Kockar är illusionister Simon Klenell
Published: 18/01/2017 -
Alex inför världens tuffaste kockkamp
Published: 21/12/2016 -
Musik, matens nya krydda
Published: 15/12/2016 -
Nobelkock igen Sayan Isaksson
Published: 5/12/2016 -
Daniel Roos Nobelkonditor 2016
Published: 5/12/2016 -
Skånekockar OS-laddar så propparna ryker
Published: 24/10/2016 -
Stockholms-kockar vill försvara OS-guldet från 2012.
Published: 24/10/2016 -
Culinary Team West spurtar vägg i vägg med transvestitfest
Published: 23/10/2016 -
Fredrik Juhlin. Guld för kalla bordet.
Published: 23/10/2016 -
Frida Ronge om galamaten och nya Tak
Published: 7/09/2016 -
Höststart för tjejkockarna idag i Malmö
Published: 29/08/2016 -
Svensk mästare i sommellerie Fredrik Lindfors, Grand Hôtel
Published: 20/05/2016
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.