Edward Bloms smörgåsbord

A podcast by Edward Blom, Mats Ryd & Tonic Produktion AB

Categories:

139 Episodes

  1. 116. Badhyttsrace, besk kål och middag à la 1890

    Published: 13/05/2021
  2. 115. Wienerschnitzel, vaccin och vithårig pondus

    Published: 6/05/2021
  3. 114. Saltkråkan, skumma bananer och studentmössor

    Published: 29/04/2021
  4. 113. När livet och döden kommer emellan

    Published: 22/04/2021
  5. 112. Träd i skallen och västkustens njutningar

    Published: 8/04/2021
  6. 111. Viner värda att lagra – och Västerbottenost (japp, igen!)

    Published: 25/03/2021
  7. 110. Njutningar i en Concorde och varför man ska ”beklaga” sorgen

    Published: 18/03/2021
  8. 109. Bilar, bärs och bananer

    Published: 11/03/2021
  9. 108. Trynet och knorren på Särimner

    Published: 4/03/2021
  10. 107. Glad sås om våren

    Published: 25/02/2021
  11. 106. Nakenchock, fredagskyckling och aqua vera

    Published: 18/02/2021
  12. 105. Storken kommer inte med cigarrer

    Published: 11/02/2021
  13. 104. Bland plommonstop och saltgurkor

    Published: 4/02/2021
  14. 103. Fredagsmys!

    Published: 28/01/2021
  15. 102. God nyårsafton med piruetter i gomseglet

    Published: 31/12/2020
  16. 101. Julpynt, espresso och älgtalg

    Published: 17/12/2020
  17. 100. Jubileumsnostalgi – podden fyller 100 episoder!

    Published: 11/12/2020
  18. 99. Adventsbingo med ungtuppar

    Published: 3/12/2020
  19. 98.Dags för dunderglögg

    Published: 26/11/2020
  20. 97. Trubaduretikett, Pokémoner och plumpudding

    Published: 19/11/2020

2 / 7

Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom mat och dryck – men framför allt en person närmast besatt av att dricka fantastiska viner och äta utvalda delikatesser. Han talar lika lågmält och långsamt som Edward yvigt och snabbt.Tillsammans bjuder de på massor av kunskap samt berättelser, reseminnen och anekdoter från sina liv som gourmeter, präglat av rejäla doser alkoholromantik. Edward Bloms smörgåsbord innehåller även stora portioner kulturhistoria, etikett och poesi. Ibland dyker podden upp på diverse krogar på sta’n. Då det kan bli väldigt uppsluppet, utan att de båda gastronomerna ändå helt tappar konceptet eller trasslar in sig i hörlurstrådarna.Podden har fått en dedikerad lyssnarskara, av vilka många säger sig ha lyssnat flera gånger på varje avsnitt! Och statistiken visar att nästan ingen som börjat lyssna på ett program stänger av innan de nått slutet.Skriv till redaktionen för Edward Bloms smörgåsbord: [email protected]. Vi tar gärna emot lyssnarnas etikettsfrågor, förslag på innehåll, allmänna synpunkter samt glada tillrop. Skål! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Visit the podcast's native language site