77 Episodes

  1. (13) Was dem Magen guttut - Dr. Viola Andresen über Gastritis

    Published: 19/07/2023

  2. (12) Hilfe für das Immunsystem - Dr. Matthias Riedl über Long Covid

    Published: 5/07/2023

  3. (11) Nordische Ernährung gegen Bauchfett - Dr. Silja Schäfer über Adipositas

    Published: 21/06/2023

  4. Die Ernährungs-Docs sind bald zurück!

    Published: 14/06/2023

  5. Kurze Pause und Hörtipp

    Published: 7/06/2023

  6. (10) Intervallfasten, Abnehmen & Co - Dr. Matthias Riedl beantwortet Eure Fragen

    Published: 10/05/2023

  7. (9) Mit Intervallfasten die Haut entlasten - Dr. Viola Andresen über Rosazea

    Published: 26/04/2023

  8. (8) Entzündungen eindämmen mit Logi-Ernährung - Dr. Matthias Riedl über Parodontitis

    Published: 12/04/2023

  9. (7) Mit Struktur aus der Schmerzspirale – Dr. Silja Schäfer über Migräne

    Published: 29/03/2023

  10. (6) Wie viel Eiweiß wir brauchen - Dr. Viola Andresen über Fettleber

    Published: 15/03/2023

  11. (5) Zuckerarme Ernährung gegen Entzündungen - Dr. Matthias Riedl über Blasenentzündung

    Published: 1/03/2023

  12. (4) Mit Clean Eating gegen Sodbrennen - Dr. Silja Schäfer über Reflux

    Published: 15/02/2023

  13. (3) Was der Verdauung hilft - Dr. Viola Andresen über das Reizdarmsyndrom

    Published: 1/02/2023

  14. (2) Gesunder Darm hilft der Haut - Dr. Silja Schäfer über Neurodermitis

    Published: 18/01/2023

  15. (1) Hafer senkt den Blutzuckerspiegel - Dr. Matthias Riedl über Diabetes

    Published: 18/01/2023

  16. Bald: Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin

    Published: 17/01/2023

  17. Demnächst: Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin

    Published: 13/01/2023

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Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Wissenschaftsjournalistin Julia Demann spricht mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. "Essen als Medizin" lautet ihre Strategie, die Themen reichen von antientzündlicher Ernährung bis Zuckerersatz. Gemeinsame Mission: eine Ernährung, die schmeckt, die beim Gesundwerden und -bleiben hilft und die man leicht umsetzen kann. Deshalb gibt es am Ende jeder Folge ein Rezept für zu Hause.

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