Smagen af Kaffe

A podcast by Therese Brøndsted

Categories:

21 Episodes

  1. Jeg kan ikke li at fryse

    Published: 19/01/2021
  2. Imponerende

    Published: 18/01/2021
  3. #14 Fem tip til café-junglen

    Published: 27/01/2019
  4. #13 De 98% vand i kaffen

    Published: 22/01/2019
  5. #12 Cola og kaffesmagshjulet

    Published: 18/06/2018
  6. #11 Hvor meget kaffe-til-vand ? Cupping

    Published: 25/05/2018
  7. Skal vi smage på kaffe sammen ?

    Published: 12/05/2018
  8. #10 Bitterhed

    Published: 24/02/2018
  9. Kaffe i ferien – kaffepause IV

    Published: 30/06/2017
  10. #9 Kaffemaskinen, elsket & hadet

    Published: 24/02/2017
  11. #8 Duften af kafferistning

    Published: 5/01/2017
  12. #7 Kortlægge efter smag

    Published: 17/11/2016
  13. Kaffepause III at ku beskrive smagene i kaffe

    Published: 8/11/2016
  14. #6 Kapselkaffe

    Published: 9/09/2016
  15. Kaffepause II med cola

    Published: 6/06/2016
  16. #5 Espresso og mørkristet kaffe

    Published: 23/04/2016
  17. Kaffepause – hvor kan man smage på forskellige ristegrader ?

    Published: 26/03/2016
  18. #4 Smag på ristegraden

    Published: 5/03/2016
  19. #3 Kaffemarkedet

    Published: 4/02/2016
  20. #2 Lær af sammenligninger / lysristet kaffe

    Published: 10/12/2015

1 / 2

Til alle kaffedrikkere, som er nysgerrige på at vide mere om kaffe – og hvordan du bliver bedre til at bruge din smagssans til at lave god kaffe. Lavet af Therese Brøndsted, som er uddannet i levnedsmiddelvidenskab og sensorik. Hun er også kaffesmagsdommer, rister selv kaffe og trækker nærmest vejret gennem kaffe. Podcasten er uafhængig af kaffebranchen. Til alle kaffedrikkere, som er nysgerrige på at vide mere om kaffe – og hvordan du bliver bedre til at bruge din smagssans til at lave god kaffe. Lavet af Therese Brøndsted, som er uddannet i levnedsmiddelvidenskab og sensorik. Hun er også kaffesmagsdommer, rister selv kaffe og trækker nærmest vejret gennem kaffe. Podcasten er uafhængig af kaffebranchen.

Visit the podcast's native language site