Meny

783 Episodes

1. Mattrender 2018 - i butik, restaurang och hemma

   Published: 22/03/2018
2. Umami – älskad men svårfångad smak

   Published: 15/03/2018
3. Häxskrattare, defekt öl och Sveriges bästa servitör – Emma

   Published: 8/03/2018
4. Både gott och oaptitligt! Vi testar vegansk ost, salami, köttfärs, kebab och kyckling

   Published: 1/03/2018
5. OK att äta jätteräkor – men hur är det med ål?

   Published: 22/02/2018
6. De vanligaste felen när vi brygger kaffe

   Published: 15/02/2018
7. Allt du behöver veta om djupfryst

   Published: 8/02/2018
8. Framtidens förpackning vet hur maten mår

   Published: 1/02/2018
9. Majs - världens största gröda hotas av moderna sorter

   Published: 25/01/2018
10. Isländsk matkultur – vetebrist och bananodling

    Published: 18/01/2018
11. Så gör du enkelt vinäger hemma

    Published: 11/01/2018
12. Framgångsrika appar med rötter i 1700-talet

    Published: 4/01/2018
13. Hummer – lyx, sex, surrealism och gödsel

    Published: 28/12/2017
14. Myskankor, ett gult pensionat och framtiden för världens jordar

    Published: 21/12/2017
15. Julklappar till matfolk och tips till julknytis

    Published: 14/12/2017
16. Svensk "wasabi", japansk "pepparrot" och vad är det i tuben?

    Published: 7/12/2017
17. Smörkris, vikingasmör och pyttemejeriet

    Published: 30/11/2017
18. Tarmbakterierna, maten och du

    Published: 23/11/2017
19. Säsongens bästa gurka heter – pumpa!

    Published: 16/11/2017
20. Vi hissar och dissar halvfabrikat

    Published: 9/11/2017