El Podcast de Marketing para Restaurantes

240 Episodes

1. Ep 213 - Organigrama de restaurante (Parte 1): funciones y roles de los puestos más importantes con Miguel Campos de Mike Paellas.

   Published: 9/08/2025
2. Ep 212 - La receta de una marca con propósito con Maribel Gómez de Chef Burger

   Published: 2/08/2025
3. Ep 211 - Customer Journey explicado por Juan Valdez, con Jesús Hurtado, Director de Gestión del Cliente de Juan Valdez

   Published: 26/07/2025
4. Ep 210 - Estandarización para restauranteros: el método RED explicado con Juan Lizarazo de Cocinero Millonario.

   Published: 19/07/2025
5. Ep 209 - ¿Cómo liderar la cultura organizacional de tu restaurante? Con Luz Dary Naranjo Coach Organizacional

   Published: 12/07/2025
6. Ep 208 - 82 preguntas que aumentarán la utilidad de tu restaurante con Vincent Mokry

   Published: 5/07/2025
7. Ep 207 - ¿Cómo utilizar la Inteligencia Artificial en tu Restaurante? con Francisco Vayas, experto en automatizaciones con IA

   Published: 28/06/2025
8. Ep 206 - Cómo construir el ADN de tu restaurante con Juan Camilo Osman de Ay María.

   Published: 21/06/2025
9. Ep 205 - Ser empresaria gastronómica y mamá: el desafío de crecer sin perderse con Mila Vargas de Mila Repostería

   Published: 14/06/2025
10. Ep 204 - ¿Cómo convertir tus meseros en verdaderos asesores de ventas? Con Laura Garzón de Anfitriones de Corazón

    Published: 7/06/2025
11. Ep 203 - Mimos desde adentro: cómo perdurar en el tiempo sin perder la esencia con Lucas Muñoz

    Published: 31/05/2025
12. Ep 202 - ¿Cómo ser auténtico y no pasar de moda? Claves para ser relevante en el tiempo con Alejandro Ramírez de Rabo de Pez

    Published: 24/05/2025
13. Ep 201 - Marca, contratos y empleados: Cómo proteger legalmente tu restaurante con Andrea Ordóñez de Fundamental

    Published: 17/05/2025
14. Ep 200 - ¿Cómo ser un empresario gastronómico desde el primer día? con Pablo Donado de Torrealta

    Published: 10/05/2025
15. Ep 199 - Cómo empezar a controlar el inventario de tu restaurante con Eliana Muñoz de Firehouse

    Published: 3/05/2025
16. Ep 198 - Lecciones reales para construir un restaurante que perdure con Alex Román de Son y Melona y La Malsentada

    Published: 26/04/2025
17. Ep 197 - ¿Ya creaste el organigrama de tu restaurante? con Carolina Ángel de Valentina Bakery

    Published: 19/04/2025
18. Ep 196 - Selecciona, entrevista y capacita a los empleados de tu restaurante con Marisol Sánchez

    Published: 12/04/2025
19. Ep 195 - Tiempo libre y autonomía en tu restaurante: consejos para conseguirlo Con Valentina Reyes de Valentina Bakery

    Published: 5/04/2025
20. Ep 194 - ¿Cómo conectar tu pasión con tu restaurante? Con Marcela Galeano de Sushi World

    Published: 29/03/2025