Doppelrahmstufe

A podcast by Zora Klipp und Hanna Reder - Tuesdays

Tuesdays

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79 Episodes

  1. ⁠Vollgas an der Speisekarte: Restaurant-Tour durch Barcelona (inkl. Fazit)

    Published: 19/03/2024
  2. „Da werde ich direkt selbst zum Käselaib!”

    Published: 12/03/2024
  3. In den Flitterwochen

    Published: 5/03/2024
  4. Die Schwertfisch-Schranke

    Published: 27/02/2024
  5. Die ultimative Granatapfel-Schälmethode

    Published: 20/02/2024
  6. SUCHE MIST UND MULCH!

    Published: 13/02/2024
  7. Zoras Hund – der Pampel

    Published: 6/02/2024
  8. Kontakte ohne Kochjacke

    Published: 30/01/2024
  9. Eine klassische „dich-verschiebe-ich-auf-Nimmerwiedersehen-Aufgabe”

    Published: 23/01/2024
  10. Bremerhavener Fischsuppe - lecker lecker lecker

    Published: 16/01/2024
  11. Gehypte Restaurants: Instagram-Leinwand oder Schlemmertempel?

    Published: 9/01/2024
  12. The Taste, Kitchen Impossible oder Alfredissimo - Q&A

    Published: 2/01/2024
  13. Der kulinarische Jahresrückblick

    Published: 26/12/2023
  14. „Mürbe ist ein anderes Wort für furztrocken!”

    Published: 19/12/2023
  15. Jamie Oliver auf dem Berliner Weihnachtsmarkt

    Published: 12/12/2023
  16. Konsistenzen die bleiben

    Published: 5/12/2023
  17. Kleinwagen im Maul verbaut

    Published: 28/11/2023
  18. Grill Royal und Vollkornbrot

    Published: 21/11/2023
  19. What the hack is Gulasch-Butter?

    Published: 14/11/2023
  20. Unfall auf Lombok und in den Pilzen in Berlin

    Published: 7/11/2023

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Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Die beiden Köchinnen Hanna Reder und Zora Klipp haben sich beim Dreh der zweiten Staffel „Kühlschrank öffne dich" kennengelernt und sofort gemerkt, dass sie sich ähnlichen Herausforderungen in dieser männerdominierten Branche stellen müssen. Zwischen Kochbüchern, einem eigenen Café, YouTube-Drehs und diversen Küchenfernsehshows (unter anderem beim NDR) kommen die beiden immer wieder in gute Gespräche, die sie ab jetzt mit euch teilen wollen. Willkommen bei „Doppelrahmstufe", dem brandneuen Podcast über das Leben in der Gastronomie, der Selbstständigkeit und des Koch-Fernsehens. Jede Folge ist eine spannende Reise durch die Gastro-Bubble. Hannah und Zora plaudern über ihre jüngsten kulinarischen Kreationen und stellen sich die Frage: Sind Köch*innen wirklich die schlimmsten Esser*innen? Freut euch auf gepfefferte Wochenrückblicke, süße und salzige Neuigkeiten aus der Hamburger und Berliner Restaurantszene, ihre persönlichen Top 3 der besten Lebensmittel und natürlich auf einen regen Austausch mit der Foodie-Community, also euch. Zwischen Pfannen, Töpfen und Kameras gibt es unzählige unerzählte Anekdoten, die ihr ab jetzt jeden Dienstag und genau hier serviert bekommt. Diese Beschreibung ist nun fertig angerichtet. Service bitte! Impressum: https://www.wasissthanna.com/impressum

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