Šéfkuchár Kordoš: Predaj živých kaprov na ulici je prežitok

Kapra kupujte v overenom rybárstve, morku naložte do soľného roztoku a ak ste vegáni, urobte si kapustnicu s tempehom a majonézu z nálevu z cíceru, radí v predvianočnom vydaní podcastu V redakcii šéfkuchár Michal Kordoš. Zhováral sa s ním reportér Dušan Mikušovič.