Magens Magi med Walter Fischer

Vi fortsätter lite på kosttemat i podden och i veckans avsnitt djupdyker vi ännu mer och djupare tarmflorans värld och intervjuar den fantastiskt härlige Walter Fischer som är medgrundare till Gut Feeling Labs i Lund, som hjälper oss vanliga människor att checka statusen på sin tarmflora. Walter är också läkare och neurokirurg och har bl.a. forskat i immunterapi mot cancer i hjärnan. Walter förklarar för oss vad tarmflora egentligen är och hur vi kan påverka vår egen microbiota och därmed vår hälsa. Det finns nämligen vissa bakterier som är mer gynnsamma för vår hälsa – dem vill vi ha fler av – och så finns det bad guys eller som Walter kallar dem "rötägg" som vi helst vill undvika. Men det viktigaste av allt – precis som vi konstaterade i avsnitt 6 med Henrik - en stor variation, både i din tarmflora och i vad du äter (framförallt då grönsaker:)). Vi går här in på detaljnivå och pratar bakteriestammar, bakterier, fibrer, probiotika, synbiotika, smörsyra och signalsubstanser. Walter delar också med sig av hur han själv gör, med kost och övrig livsstil för att stötta upp sin egen och sina barns tarmflora. Missa heller inte hans svar på våra tre slutfrågor - vackert, insiktsfullt och fint på alla vis. Det här avsnittet blev ett avsnitt packat med information och en utforskande resa ner i våra tarmar, på ett ganska vetenskapligt och detaljerat vis och vi har därför försökt skriva ännu mer utförliga shownotes än vanligt för att guida er vidare bland begreppen. Kika in på vår hemsida för våra show notes och en massa bra länkar och information www.thejoloway.se. Här finner ni även en RABATTKOD från Walter till er våra kära lyssnare om ni själva vill testa er tarmflora på Gut Feeling Labs - missa inte det!I nästa veckas avsnitt kommer vi, JOLO, prata ÄNNU mer tarmflora men på ett mer allmänt och praktiskt plan och ta våra egna små kolonier som belysande exempel. Vi testade ju vår tarmflora för ett tag sedan och det var spännande resultat...Tack till alla er som lyssnar och stort tack till Gut Feeling Labs för intervjun och den fina rabatten ni erbjuder våra lyssnare.Lyssna och njut!Stor kram från ossPS. Skriv gärna vad ni tycker, recensera oss och betygsätt oss och kom med feedback - vad vill ni höra mer/mindre av? Vem vill ni lyssna på! Skriv till oss! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.