106: “Maten som medicin” med Therese Jalderyd Thorstenson.

I det här spännande avsnittet gästas vi av en av våra underbara lyssnare, Therese Jalderyd Thorstensson. Therese delar sin resa från att driva värdshus där paradrätten var schnitzel på gris. I 30-årsåldern fick hon artros och började förstå kostens påverkan på vår hälsa. Hon äter idag växtbaserad kost och driver eget med fokus på att hjälpa människor tillbaka till balans. Vi pratar mycket om kroppens intelligens och den fantastiska förmågan vi har att läka oss själva.