Lilltorps gårdsost - så ystar du den

Skicka ett meddelande till oss (via sms)I det här avsnittet pratar vi ostystning. Att göra ost är ett riktigt hantverk som kräver både efarenhet och känsla för produkten. Men det går att börja enkelt.Just därför börjar vi med en grynpipig gårdsost. Dessa är enkla att göra, kräver lite utrustning och går att äta efter någon vecka men utvecklas otroligt med ett halvårs lagring.Receptet till Lilltorps gårdsost hittar du såklart i bloggen.När det gäller ost och hantverket kring detta kan du bli h...