Le gratin dauphinois du chef Laurent Bouyou
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Direction les Alpes et la région de Grenoble pour parler du plat emblématique du Dauphiné, le célèbre gratin dauphinois. Serge Pueyo s'est rendu au restaurant "Au Vieux Moulin", au Versou, pour rencontrer le chef Laurent Bouyou. Ecoutez La spécialité du vendredi du 09 février 2024 avec La rédaction de RTL.
