Aprende a incluir más alimentos vegetales (y menos animales) en tu día

Hay un movimiento mundial hacia comer menos alimentos de origen animal, pero te sorprenderá saber que además de las razones éticas o morales, comer más alimentos de origen vegetal (y disminuir los de origen animal) tiene un montón de beneficios para tu salud. En esta entrevista descubrirás cuáles son estos grandes beneficios y cómo darle más importancia a los alimentos vegetales como frutas, verduras y legumbres en tu alimentación diaria de forma práctica, balanceada y realista.  Y para eso, hoy tenemos a un excelente nutricionista y tecnóloga de alimentos: Paloma Quintana. ¡Sigue escuchando y empieza a comer más sano!