Sören Polonius från F12 Till Esperanto Group
Prata Mat - A podcast by Prata Mat
Categories:
Sören Polonius har efter 8,5 halvt år gått från Grupp F12 som chefssommelier och börjar inom kort på samma befattning på Esperanto Group. Samtalet handlar om vinutvecklingen i Sverige och framtiden på Esperanto. Intervjun gjord i augusti 2014 på en gatuterass på Restaurang Broms mitt i Stockholm. Sören Polonius utsågs till Årets Sommelier 2013.
