Mästerkocken Tom Sjöstedt: "Jag blir sur när folk ska dela på rätter"

Det är finaldags i Sveriges Mästerkock och vad passar då bättre än att snacka mat- och restaurangvärlden med mästerkocken Tom Sjöstedt. Vi snackar vanliga misstag krogar gör, Toms hat för mellanrätter och de vanligaste felen hemmakockar gör. Vi för höra hur Tom Sjöstedt tog sig upp i krogvärlden och hur det är att driva en av Sveriges mest hyllade restauranger. Tom sågar dåliga kroggäster, klumpig potatispuré och folks vana att ha med sig dyra kökstillbehör till Sveriges Mästerkock-auditions. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Programledare: Linnea Wikblad, Kodjo Akolor och David Druid