Şeker Gerçekten Kötü Mü? 1/2 - Ayça Alara Aycan @aycainwonderland

merak listesi - A podcast by Çağrı Küpeli

Categories:

Duygusunu yiyenlerden misin? Şeker son dönemde sıklıkla zehir olduğu söylenen, her şeyden azaltılması ve çıkarılması istenen hatta beyaz şeker yerine hindistan cevizi şekeri, agave ve pek çok farklı türünün kullanılması istenen ancak çıkarıldığı zaman alıştığımız damak zevkini de alamadığımız kötü bir besi olarak karşımıza çıkıyor. Peki şeker gerçekten bir zehir mi? Asla tüketmemeli miyiz? Bu merakımın peşinden koşup Uzman Diyetisyen Ayça Alara Aycan Yolcu Instagram adıyla @aycainwonderland 'e bu konuyu sordum. Bölümü ikiye ayırdım. İlk bölümde beslenmeyi ve yiyecekleri tanımayı konuştuk. İkinci bölümde ise daha dikkatli beslenmek için neler yapabileceğimizi bulacaksınız. Bölüm akışı: (0:00) Giriş (1:40) Neden “Ayça in Wonderland”? (5:00) Yemekle barışmak (6:50) Bütün lezzetli yemekler çok cezbedici... (8:00) Açlığın çeşitleri (10:10) İnsülin ve Leptin hormonları (11:20) Bağırsaklarımız parmak izi gibi... (13:50) Bağırsaktaki bakteriler yemek tercihimi nasıl etkiliyor? (19:30) Neden Şeker kötü çocuk oldu? Gerçekten zehirli mi? (22:00) Oksidatif Stres (24:15) Şeker çeşitleri (27:40) Karbonhidratlı ürün bulmak çok kolay (30:10) İkinci bölümde sizi neler bekliyor? #merak #diyet #beslenme #sağlık