Meny 20100211 2010-02-11 kl. 13.00

Meny - A podcast by Sveriges Radio - Thursdays

Categories:

Inför OS-invigningen i Vancouver tittar Meny in i det kanadensiska köket.Gästkocken Michael Dornér, föd och uppväxt i Kanada, bjuder på bl a "Blu-Berry Flapjacks, blåbärspannkakor med lönnsirap,"cinnamon buns", kanadensiska kanelbullar, och "maple-glazed", lönsirapasglazerad laxfilé. De två stora svenska medalj hoppen, skidskyttarna Helena Jonsson och Anna-Karin Olofsson berättar hur dom har laddat inför OS. Och då handlar det inte om valla och ammunition utan om rätt kost. Havregrynsgrött satsar Helena på för att nå guldet.. Dessutom serverar Susanne Jonsson, fil mag i gastronomi, kanadagås med tillbehör. Vi bevakar även tävlingen Sveriges godaste fiskpinne som arrangeras av Barnens matskola. Programledare: Sven Ekberg.

Visit the podcast's native language site