Lisa Lemke sjunger soppans lov i Meny
Meny - A podcast by Sveriges Radio - Thursdays
Categories:
För Lisa Lemke går vardagsmaten som en dans. Med planering och en positiv syn på den tid matlagningen tar svänger hon ihop goda väldoftande soppor i parti och minut. Med inspiration från hela världen lagar hon säsongsbetonat, värmande och omhuldande för hela familjen. Lisa har slagit ihop sina två största passioner i livet, matlagning och skrivande. Nu arbetar hon med alltifrån matstyling till odling och recept. Men för Lisa finns det inget rätt och fel - använd de råvaror du tycker om och har hemma, varieringsmöjligheterna är oändliga. Det viktigaste är att du lagar mat som passar just dig. Denna vecka lagar Lisa en ljuvligt len pumpasoppa, en mustig tomatsoppa och en spännande vietnamesisk nudelsoppa. Efter detta en söt, krispig och nötig äppelstrudel! Vad med kan man önska... Mer om Lisa Lemke: Vi får också höra vår reporter Bosse Sjökvist minnas matbesvikelser tillsammans med Edvard Blom: Dessutom har Josefine Bjelkholm frågat folk på stan vad de lagar för mat när tid och tålamod tryter och hela familjen har kurr i magen: Denna veckan testade panelen konserverade tomater i två olika prisklasser, hör vad de tyckte här:
