MP 086: Szef kuchni to też menedżer. Rozmawiam z Basią Ritz

Menedżer Plus - A podcast by Mariusz Chrapko | MariuszChrapko.com - Mondays

Categories:

Business

Wygrała pierwszą polską edycję MasterChef. Od 4 lat prowadzi swoją autorską restaurację. Basia Ritz opowiada o tym, jak wygląda zarządzanie restauracją od kuchni.