5. Listeria monocytogenes
Matsäkerhetspodden - A podcast by Rikard Hellqvist
Categories:
Vi blir äldre och äldre och äter mer och mer färdigmat. En baksida av det är att antalet listeriainfektioner ökar. Rikard och Martina pratar om Listeria monocytogenes, hur man kan minska risken för sjukdom och vad som gör den så hemskt obehaglig.
