Vittorio Boselli: «"Le Forme del Gusto" diffonde l'enogastronomia di Lodi»

Vittorio Boselli, Segretario Generale Confartigianato della provincia di Lodi, è stato ospite in Degiornalist di giovedì 21 settembre per raccontare l'undicesima edizione de Le Forme del Gusto. L'intervistato ha illustrato a Fabiana Paolini e Claudio Chiari l'evento culinario che avrà luogo dal 22 al 24 settembre, a Lodi. «Siamo giunti all'undicesima edizione, tutte le precedenti si sono abbastanza somigliate dal punto di vista dell'organizzazione» ha detto Boselli. L'ospite ha aggiunto «Non siamo il cuore della Lombardia ma ne siamo "al cuore". La filiera agroalimentare lodigiana, inoltre, è aperta anche alle contaminazioni». La sagra sarà anche un'occasione per i giovani chef per farsi conoscere. I tanti "show cooking" daranno la possibilità al pubblico di vivere la cucina dei grandi chef. «Pannerone, verdea e raspadura sono solo una minima parte delle prelibatezze enogastronomiche che potrete gustare!» ha concluso il segretario generale.