Lerma, la cosecha - Cauca Verde
La Silla: On The Record - A podcast by La Silla Vacía - Sundays
Herney es un campesino de Lerma, una vereda en el macizo caucano, que todos los días enseña a cultivar la mata de coca. Esa mata no se usa para cocaína. Él y su familia la emplean para crear abonos y harina de coca. Es el primer proyecto en la historia de Colombia que obtuvo permiso del Estado para investigar los usos de la mata.Hoy contamos la historia de Herney y de cómo está enseñando, mata a mata, a cambiar la forma de comer y de cultivar en varias cocinas de Lerma, del Cauca y del país.Cauca Verde es un podcast original de La Silla Vacía con el apoyo del Fondo de Nuevas Narrativas de la Fundación Gabo.Cada semana un nuevo episodio.
