Alexander Sjögren - Kock på Mutantur & tävlande i Årets Kock
Gastronomipodden - A podcast by Pierre Orsander
Categories:
I detta avsnitt har vi med oss Alexander Sjögren som just nu börjar värma upp inför att tävla i finalen av Årets Kock. Det pratas om galna tacokvällar på den egna restaurangen Mutantur, hur Malmös dyraste falafel med tryffel kom till och de extrema nätterna inför tävlingen av Bocuse d’Or.
