10. Coste de producto ( Comida ) en la restauración
Entre Platos y Gestiones - A podcast by Héctor Arocha
Categories:
El coste de producto es uno de los principales KPI's que debemos tener controlado, este coste es de vital importancia para la supervivencia de tu negocio, es aquí donde comienza el afán por controlarlo y explicaré como lograrlo.
