Protein - kan man få nok fra planter?

Foodies - A podcast by Mic Drop

Categories:

Protein blir tilsatt i drikker, barer og produkter, og du kan nesten ikke snakke om treningsmat uten å snakke mye om protein. Da nevnes gjerne egg, kylling og melk som gode kilder. Men går det an å få nok protein fra planter? I denne episoden snakker jeg med den kjente treningsprofilen Yngvar Andersen om hans plantebaserte kosthold, og proteinprofessor Truls Raastad gir meg svaret på om planteprotein egentlig kan måle seg med animalsk protein. Han svarer også på alt du trenger å vite om restitusjonsmåltid, hvor mye protein du trenger, og om Nocco er noe du bør drikke.