Anja Saletti om meningen, möten och måltiden - Avsnitt 7

När livet skaver, vad kan vår existens tänkas behöva då? Är en måltid bara en stunds näringsintag – eller en del av något mycket större? Vad betyder det att själv få välja dryck på ett äldreboende? Vad är poängen med att skilja mellan ensamhet och självsamhet, särskilt i tider präglade av en pandemi? Anja Saletti, existentiell vägledare, dietist och forskare kring mat och äldre, intervjuas av Johanna Fellenius.