Wie wird man Feinschmecker? Jürgen Dollase im Gespräch
Düsseldorf-Aufwacher - der NRW-Podcast von RP und Antenne - A podcast by Rheinische Post und Antenne Düsseldorf
Diese Woche im Genuss-Podcast: Bis er ein junger Mann war, aß Jürgen Dollase – nichts Besonderes. Dann kam die erste Auster. Und jetzt ist er Gastro-Kritiker und Feinschmecker. Im Gespräch mit Chefredakteur Moritz Döbler erklärt er, wie schmecken eigentlich geht.
