1202. Tártar de salmón y aguacate.
Comiendo con María (Nutrición) - A podcast by María Merino Fernández
Finalizamos la semana con una receta rápida y sobretodo deliciosa, un plato de nuestra querida Ana, @anytas.lifestyle. En concreto hoy nos explicará un sabroso tartar de salmón y aguacate. ¿Te apuntas?Ingredientes:- 200g de salmón fresco (previamente congelado)- 1 aguacate- 2 cucharadas de salsa de soja- 2 cucharadas de AOVE- Zumo de medio limón- Una cucharadita de mostaza- Pimienta negra al gusto- Cebollino (para decorar)- Sésamo (para decorar)Elaboración:1. Cortar el salmón y el aguacate en dados medianos, dejándolos por separado.2. En un cuenco realizaremos la salsa mezclando 2 cucharadas de AOVE, 2 cucharadas desalsa de soja, zumo de medio limón, una cucharadita de mostaza y pimienta negra algusto.3. En otro cuento agregamos el aliño junto con los dados de salmón para macerarlo.4. En un plato colocamos los dados de aguacate con la ayuda de un aro o un vaso y locubrimos con el salmón.5. Lavar y cortar cebollino con unas tijeras para decorar. Podemos sustituir el cebollino porsésamo si no disponemos de este ingrediente.6. Servimos y ¡a disfrutar!Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN)📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales:📸 Instagram: @comiendoconmaria🎵 TikTok: @comiendoconmaria🎥 YouTube: Comiendo con María💼 LinkedIn: Comiendo con María📘 Facebook: Comiendo con MaríaUn enfoque integral para tu salud, sin dieta, sin culpa y sin menús impuestos.
